dieta owocowo-warzywna dr Dąbrowskiej, dzień 7

      Nie lubię klasyfikować jedzenia na śniadanie, obiad i kolację. Już na samym początku, przy zetknięciu się z raw food i po oczyszczeniu ciała okazuje się, że wcale, ale to wcale nie trzeba dzielić posiłków na trzy główne i jakieś tam dwa mniejsze. Kalorii nigdy nie liczyłam - nie chciało mi się, szkoda czasu. Jem wtedy kiedy potrzebuje moje ciało. Standardowy i rodzinny tryb życia bierze totalnie w pysk jak już wiesz ile, kiedy, co i jak potrzebujesz zjeść. Kultura jednak zrobiła swoje... w odwiedziny flaszka, do koleżanki na kawę i ciasteczko, do dziadków na niedzielny obiad, a poranne żywienie to koniecznie tosty, jajko i kawa w sielskiej atmosferze, gdzie rodzice zaraz rozejdą się do pracy, a dzieci do szkoły. 



       Oglądałam jakiś czas temu wykłady, na których kobieta powiedziała, że nie ma w domu stołu kuchennego, w jadalni nie ma dużego, gościnnego stołu... bo i po co? Więzi rodzinne i koleżeńskie nie muszą być łączone z pożywianiem się...

       To tyle w odpowiedzi na e-maila z zarzutami, że "jem za mało, że śniadania nie takie, że gdzie obiad, w konkluzji: pewnie dlatego tak wyglądam", a wyglądam jak wyglądam niezmiennie od dziecka, bez względu na to, czy żarłam mięso, byłam na żywieniu makrobiotycznym, wegetarniaźmie czy raw food.  Mogłabym jeszcze więcej napisać o tym, że normy, standardy dotyczą ogółu, ale po co? :-) wyflaczyłam się i tak za dużo w tym poście :-)
      



Nie mniej jednak dalej propozycje dr Dąbrowskiej:

ŚNIADANIE: surówka: jabłko z chrzanem; sok wielowarzywny: marchew, seler, rzepa,  burak, cytryna; kalafior gotowany; pomidor z ogórkiem kiszonym; herbata z dzikiej róży.

OBIAD: gołąbki jarskie; buraczki na gorąco; surówka: pory z jabłkiem; kompot z jabłek. 

KOLACJA: surówka: ogórek kiszony, gotowany burak, cebula cebula, surówka: świeża kapusta, (i uwaga!!): melon, jabłko; sok jabłkowy; herbata z hibiskusa.

A moje jedzenie "niemieszczące się w normach" :-) z dzsiejszego dnia, to:

1. herbata z hibiskusa (kwiatu czarnej malwy)
2. pomidory z odrobiną czosnku
3. zupa z dyni i "jarzynki"
4. wczorajszy bigos/chili/leczo
5. jabłka  - głównie w postaci soku

dieta owocowo-warzywna dr Dąbrowskiej, dzień 6

       Post pisany z jednodniowym opóźnieniem... Żyję, mam się dobrze i diety nie przerwałam :-). Dziękuję za troskę, po prostu wczoraj nie miałam sił na pisanie.
      Samopoczucie nadal pozytywnie, chodzenie boso, ćwiczenia różnego rodzaju bardzo pomagają. Tęsknię już za tłuszczami: olejami zimnotłoczonymi, awokado, orzechami. Gdy robię płukanie jamy ustnej tym sposobem mam ochotę połknąć zwykły, słonecznikowy olej... blee :-)

Pytacie jakie są gotowe przepisy i sugestie autorki diety. Dąbrowska na dzień 6 diety proponuje taki jadłospis:

"ŚNIADANIE: surówka z marchwi; buraczki na gorąco z chrzanem; pomidor z ogórkiem kiszonym; herbata miętowa.

OBIAD: barszcz ukraiński; surówka: sałata pekińska, seler naciowy, jabłko, ogórek kiszony, natka, szczypiorek, papryka; sok z marchwi; kompot jabłkowy.

KOLACJA: 1/2 grapefruita; surówka: kapusta świeża, cebula, jabłko, sól; leczo jarskie z dynią; herbata owocowa".

      Tak jak pisałam wcześniej: nie kieruję się już tymi propozycjami, tak było za pierwszym oczyszczaniem ciała tą dietą. Teraz świadomie jem i wybieram to co chcę. Było dużo jabłek i soku z tych owoców, a poza tym: 

Bigos, leczo, chili czy jak tam to nazwać:

 - kapusta pekińska,

- marchew,

- jarmuż, natka pietruszki,

 - ogórek kiszony,

 - cebulka

- pomidory.

      Namieszałam nieco za dużo w tym ciepłym daniu i czułam, że nieco ciężej przechodzi przez jelita. Nigdy nie robiłam takiego dania z kapusty pekińskiej - nie wyrzucam jedzenia, więc chciałam ją jakoś zużyć - i to był debiut kulinarny. Dla nie-surowych ludzi wersja super. Pomidory obrałam ze skórki, zmiksowałam i dodałam dania. Wszystko duszone z odrobiną wody, totalnie bez przypraw.

      Zestaw do pracy:

1. cytryna i płatki hibiskusa na "herbatkę"
2. rolki: kapusta pekińska, sos ze zmiksowanych pomidorów i mieszanka sałat i kapust wszelkich
3. jabłko
4. odrobina wcześniejszej potrawy na ciepło
5. "mizeria" - ogórki, kawałeczek cebulki,. estragon.