autor zdjęcia: Margaret |
MARYNATA:
4 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
2,5 łyżki oliwy z oliwek
0,5 łyżeczki papryki w proszku
0,5 łyżeczki soli
0,25 łyżeczki pieprzu cayenne
2,5 łyżeczki sproszkowanej cebuli
0,5 łyżeczki bazylii
0,5 łyżeczki oregano
+
cukinia
2,5 łyżki oliwy z oliwek
0,5 łyżeczki papryki w proszku
0,5 łyżeczki soli
0,25 łyżeczki pieprzu cayenne
2,5 łyżeczki sproszkowanej cebuli
0,5 łyżeczki bazylii
0,5 łyżeczki oregano
+
cukinia
Cukinię poszatkować na bardzo cienkie plasterki. Składniki na marynatę wymieszać, dodać cukinię i ponownie wymieszać.
Wysuszyć w dehydratorze lub piekarniku.
Uwielbiam cukinie mogłabym ją jeść dniami i nocami ale nie lubię chipsów :/ cukinie to tylko w kawałkach z piekarnika :D
OdpowiedzUsuńcudowne i proste :))
OdpowiedzUsuń<3
A ja lubię i cukinie i chipsy ! Przepis już zapisany, ;) do chrupania w sam raz!
OdpowiedzUsuńOstatnio próbowałam chipsów warzywnych,ale jakoś nie za bardzo mi podeszły smakiem ... Pozdrawiam i zapraszam:
http://cherrylassie.blogspot.com/
mniam :) muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuńostatnio jadłam chipsy suszone pomidory i buraczki:D a cukinia :D:D też uwielbiam i nabrałam ochoty na takie chipsy:)
OdpowiedzUsuńWyglądają pysznie :) muszę chyba zainwestować w jakąś dobrą suszarkę :)
OdpowiedzUsuńja robilam takie z burakow i tez byly pyszne :) super dzieki aniu:)
OdpowiedzUsuń@Ksenia
OdpowiedzUsuńA pieczesz ją jak? Obtoczoną w przyprawach na oleju? Ja lubię kaze samorobione czipsy ;-)
@Justynka
A czy Ty widzałaś kiedyś trudną i skomplikowaną potarfę raw food? ;-)
@cherrylassie
Mam nadzieję, że tamte warzywne to nie były kupcze ;-), zawsze kwestia tkwi w przyprawach i dobrej oliwie.
@MoodHomme
Koniecznie, jeśli lubisz cukinię na pewno Ci posmakują!
@naturaipiekno
Te pomidory mnie ciekawią, ja jem suszone, ale przechowywane w słoiku, w zalewie z oliwy.
takie też jem:D i te lubie:) bo suszone jak czipsy tak średnio mi smakują :) to wole już buraczki:p a już najbardziej jabłka, truskawki i marchewkę z cynamonem :)
UsuńAa ;-) Ja lubię suszone rzeczy, ale wolałabym mieć dehdrator Exalibur...marzy mi się..
UsuńEX-c-ALIBUR wśród suszarek:P wowww bombowa jest faktycznie :P ale cena masakraaaa...
UsuńWłaśnie....cena..;-)
Usuń@Anika
OdpowiedzUsuńJa też wolę od razu zainwestować w coś pozrądnego niż kupować małe i tanie rzeczy, które jednak sa przystsowane dla kogoś, kto suszy tylko owoce i tylko grzyby kilka razy w roku;-).
@Ewciu
Z burakó też lubię, a kiedyś nawet te przypiekłam za mocno - efekty suszenia w piekarniku...
@Sifhaya
Możesz zaryzykować suszenie w piekarniku, ale drożej to wychodzi i trzeba po prostu pilnować by nie spalić.