Guma do żucia Mentos (Pure Fresh) - analiza składu

     Kolejny ciekawy artykuł. Tym razem z blogu Łukasza: Poradnik konsumenta. Czy wiesz co jesz? Nieco w tym temacie już pisałam na blogu: wszystkie wpisy na temat cukru, wpis o aspartamie. Kolega zrobił świetną analizę składu popularnej gumy. Zachęcam do dokładnego przeczytania poniższego artykułu. Jednocześnie zastanówcie się jakie szkody może wyrządzić w organizmie spożywanie tego produktu przez kilkanaście czy kilkadziesiąt lat, codziennie po kilka sztuk.

 "Guma do żucia  Pure Fresh “MENTOS“

Skład: E967 Ksylitol, mannitol, sorbitol, maltitol, syrop maltitolowy, aspartam, acesulfam K, sukraloza, baza gumowa, sok pomarańczowy 3%, E422 Glicerol, aromaty, kwas cytrynowy, kwas mlekowy, E414 Guma arabska, karboksymetyloceluloza, żelatyna, E171 Dwutlenek tytanu, koszenila, beta- karoten, lecytyna sojowa, E473 Estry sacharozy, ekstrakt z zielonej herbaty 0,1%, E903 Wosk carnauba, E320 Butylohydroksyanizol (BHA). Zawiera źródło fenyloalaniny.

1.Ksylitol E967(dawniej produkowany z brzozy ,obecnie produkowany z odpadów przemysłu drzewnego)Środek utrzymujący wilgotność,Stabilizator -uznawany za nieszkodliwy dla zdrowia

Potencjalne skutki: W małych dawkach uznawany za nieszkodliwy w zastosowaniach spożywczych,korzystny wpływ na zdrowie,duże dawki mogą wywołać biegunkę i wzdęcia,u szczurów wywołał guzy.

Zastosowanie w żywności:Lody, czekolady, dżemy, wyroby cukiernicze, guma do żucia, cukierki toffi, miętusy.

Inne zastosowanie: Pasty do zębów.

2.Mannitol E421(izolowany z wodorostów)-Substancja słodząca ,Środek utrzymujący wilgotność-niebezpieczny dla zdrowia i życia

Potencjalne skutki: Nadpobudliwość, mdłości, wymioty, biegunka, pokrzywka, niezalecany dzieciom i diabetykom, dysfunkcje nerek, podrażnienia żołądka, anafilaksja

Zastosowanie w żywności: Produkty spożywcze z modyfikowanymi węglowodanami lub niskokaloryczne, guma do żucia, słodycze, dżemy, galaretki

Inne zastosowanie: Kremy do rąk, produkty do układania włosów.

3.Sorbitol ,syrop sorbitolowy E420 (mogą być syntetyczne z glukozy) Środek utrzymujący wilgotność ,Substancja słodząca -umiarkowanie szkodliwy dla zdrowia

 Potencjalne skutki:  Nadmierne spożycie może spowodować skurcze jelit, biegunkę, dolegliwości żołądkowo-jelitowe, wzdęcia, katarakty, może zakłócać wchłanianie lekarstw, przez co stają się bardziej toksyczne lub mniej efektywne: w rejestrze NIH niebezpiecznych związków chemicznych

Zastosowanie w żywności: Wyroby cukiernicze, suszone owoce, guma do żucia ,czekolady,lizaki

Inne zastosowanie: Kosmetyki ,spraye do włosów, szampony, płyny do higieny jamy ustnej, pasty do zębów, balsamy, anty-zamarzacze

4.Maltitol,syrop maltitowy E965 ( produkowany z maltozy)Substancja słodząca ,Stabilizator -uznawany za nieszkodliwy dla zdrowia

Potencjalne skutki: W małych dawkach uznawany za nieszkodliwy w zastosowaniach spożywczych,nadmiar może działać przeczyszczająco.

Zastosowanie w żywności: Produkty niskokaloryczne, suszone owoce, wyroby cukiernicze.

Inne zastosowanie: Przemysł piwowarski.

5.Aspartam E951(Produkowany z fenyloalaniny i kwasu asparaginowego,w ciele rozpada się do metanolu,następnie formaldehydu ,może pochodzić z roślin GM ) -Substancja słodząca ,Wzmacniacz smaku i zapachu -niebezpieczny dla zdrowia i życia

Potencjalne skutki: Bóle głowy,depresja, niepokój, astma, zmęcznie, adpobudliwość, symptomy jak w stwardnieniu rozsianym, ślepota, agresja, migrena, bezseenność , zawroty głowy, irytacja, epilepsja, utrata pamięci, apopleksja ponad 92 przypadki, niezalecany dzieciom i kobietom w ciąży, teratogenny

Zastosowanie w żywności: Sztuczne słodziki, produkty spożywcze niskokaloryczne, napoje dietetyczne, gumy do żucia, napoje bezalkoholowe, kawa rozpuszczalna, może występować we wszystkich produktach niezawierających cukru

Inne zastosowanie: Kremy do rąk,produkty do układania włosów.

6.Acesulfam K E950-Substancja słodząca Wzmacniacz smaku i zapachu-niebezpieczny dla zdrowia i życia

Potencjalne skutki: Zanotowano przypadki raka płuc, raka piersi, białaczkę, choroby układu oddechowego i nowotwory u zwierząt

Zastosowanie w żywności: Sztuczny słodzik, niskokaloryczne artykuły spożywcze, niskokaloryczna guma do żucia

Inne zastosowanie: Produkty do higieny jamy ustnej

7.Guma arabska E414-Zagęstnik ,Emulgator,Substancja żelująca,Stabilizator-niewiadomym jest czy jest bezpieczny dla zdrowia

Potencjalne skutki: Mało toksyczna przy spożyciu doustnym, astma, wysypka,pokrzywka, katar sienny

Zastosowanie w żywności: Wyroby cukiernicze, napoje bezalkoholowe, guma do żucia, galaretki polewy

Inne zastosowanie: Kosmetyki, produkty do pielęgnacji włosów, lekarstwa

8.Karboksymetyloceluloza E466(guma celulozowa,produkowana z produktów bawełnianych,może pochodzić z roślin GM)Zagęstnik ,Stabilizator Substancja wypełniająca-niewiadomym jest czy jest szkodliwy dla zdrowia

Potencjalne skutki: Słabo wchłaniana ,wzdęcia,w dużych dawkach może powodować biegunkę i skurcze jelit, w badaniach na zwięrzętach powodowała nowotwory i guzy

Zastosowanie w żywności: Mleko modyfikowane dla niemowląt, lody, lukier, wyroby cukiernicze, twarogi, serki homogenizowane

Inne zastosowanie: Płyn do układania włosów, krem do rąk, lekarstwa, środki przeczyszczające, środki zobojętniające kwasy, tytoń.

9.Dwutlenek tytanu E171 (występuje naturalnie ,może zawierać nanocząsteczki) Barwnik biały Zmętniacz -uznawany za nieszkodliwy

 Potencjalne skutki: Uznawany za nieszkodliwy w zastosowaniach spożywczych, kontakt ze skórą może powodować podrażnienia, niepełne dowody wywoływania nowotworów u zwierząt .

Zastosowanie w żywności: Wyroby cukiernicze posypywane cukrem, słodycze, guma do żucia,lukier, dżemy, galaretki, półprodukty z czerwonych owoców

Inne zastosowanie:Talk kosmetyczny, puder do twarzy, przyprawy, kremy z filtrem UV, tusze do pisaków, farby.

10.Lecytyna sojowa E322-(mogą pochodzić z soi,mogą pochodzić z roślin GM)Stabilizator ,Emulgator- uznawany za bezpieczny dla zdrowia

 Potencjalne skutki: Uznawane za nieszkodliwe w zastosowaniach spożywczych ,powinny go unikać osoby uczulone na soję.

Zastosowanie w żywności: Czekolady, mleko w proszku, margaryny, desery w proszku, wyroby cukiernicze

Inne zastosowanie: Kosmetyki, szminki, kremy do rąk, środki farmaceutyczne.

 

11.Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerylu E475 Emulgator,Zagęstnik -bezpieczny dla zdrowia

Potencjalne skutki: W małych dawkach uznawany za nieszkodliwy w zastosowaniach spożywczych, w dużych dawkach może wywoływać mdłości, biegunkę, gazy wzdęcia, bóle brzucha, może ułatwiać przyswajanie alergenów z żywności

Zastosowanie w żywności: Margaryny, desery mleczne,guma do żucia,czekolady,majonezy.

Inne zastosowanie: brak

12.Kwas karminowy,karmina .koszelina E120 (zakazany w niektórych krajach)-Barwnik czerwony – niebezpieczny dla zdrowia

Potencjalne skutki: Astma, anafilaksja, możliwe zagrożenie życia, katar sienny, pokrzywka, powinny go unikać osoby uczulone na aspirynę.

Zastosowanie w żywności: Niektóre napoje alkoholowe, czerwony sos jabłkowy, owocowe nadzienia do ciast, mięsa, wypieki, jogurty, polewy, sosy.

Inne zastosowanie: Kosmetyki,czerwone cienie do powiek, szampony, tusz do rzęs

13.Wosk carnauba E903 (otrzymywany z liści brazylijskiej palmy)Środek nabłyszczający i powlekający -nieszkodliwy dla zdrowia

Potencjalne skutki: Rzadko wywołuje reakcje alergiczne ;kontaktowe zapalnie skóry, podrażnienia żołądka

Zastosowanie w żywności:Wyroby cukiernicze,owoce woskowane,soki owocowe,sosy

Inne zastosowanie: Kosmetyki,szminki,tusz do rzęs,lakiery

14.Butylohydroksyanizol E320(BHA -uzyskiwany z ropy naftowej ,zakazany w niektórych krajach)-Przeciwutleniacz, Konserwant-niebezpieczny dla zdrowia i życia

Potencjalne skutki: Pokrzywka, senność, katar sienny, ból głowy,świszczący oddech, zmęczenie, astma, niezalecany dzieciom, może wpływać na: nerki, wątrobę, tarczycę , żołądek, płodność, kancerogenny, teratogenny

Zastosowanie w żywności: Koncentrat pomidorowy, jadalne tłuszcze i oleje, guma do żucia, produkty odtłuszczone, margaryny, przetwory mięsne, lody.

Inne zastosowanie: Kosmetyki"

      Dodatkowo polecam ten artykuł na blogu Łukasza, gdzie w podobny sposób poddano analizie gumę do żucia Airwaves Classic “WRIGLEYS“.



................................
Źródło:
http://poradnikkonsumenta.wordpress.com/2012/06/23/guma-do-zucia-mentos-pure-fresh-demon-chemiczny/