udawana pasta z tuńczyka na kanapki w wersji raw food

    Jak w tytule: nauczymy się dziś w jaki sposób zrobić pastę, która wygląda i smakuje jak ta z tuńczykiem. Danie polecane dla smakoszy ryb, którzy nie wyobrażają sobie posiłku bez czegoś mięsnego. Przepis powsta z kilku wyszukanych w sieci. Poniższe zdjęcie, chyba najwierniej oddaje to jak wygląda ta "udawana" pasta ;-).

źródło: Nouveau Raw

SKŁADNIKI:

• pół szklanki  moczonych migdałów,
• pół szklanki moczonych nasion słonecznika,
• około 1/4 szklanki wody
• 1/4 szklanki startego selera,
• 1/4 szklanki czerwonej cebuli,
• 1/4 szklanki świeżej pietruszki, 
• 3 łyżki soku z cytryny
• 1/2 łyżki sproszkowanych alg morskich,
• 1/2  łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki kopru.

WYKONANIE:

    W blenderze miksujemy wszystkie nasionka, jeśli maszyna sie zacina dodajemy odrobinę wody. Przełożyć masę orzechową do miski i dokładnie wyrobić z pozostałymi składnikami. Doprawić, zjeść w postaci kanapek ;-).